Anchor Brewing Company

Anchor is in 1849 gestart en was daarmee de eerste speciaalbier brouwerij van de Verenigde Staten. Tijdens de drooglegging werd de brouwerij gedwongen gesloten. Gelukkig kon er in 1933 weer worden begonnen met het brouwen van Anchor Steam. Dit bier zit nog steeds in het gamma van Anchor. Anchor is tegenwoordig één van de meest toonaangevende bierbrouwers van de Verenigde Staten.

De bieren van Anchor worden nog steeds in koperen ketels gebrouwen waarbij vakmanschap wordt gecombineerd met de beste ingrediënten. De ingrediënten bestaan uit zorgvuldig geselecteerde moutsoorten waarbij en geen gebruik wordt gemaakt van toevoegingen. Ook de hoppen zijn hele onverwerkte hopbloemen die voor ieder recept zorgvuldig worden geselecteerd. Hop neemt heeft een bijzondere plaats in de traditie van Anchor omdat zij de eerste brouwers zijn die dry-hopping hebben toegepast. Tegenwoordige is deze methode niet meer weg te denken uit het bierlandschap.

4 artikel(en)

Van hoog naar laag sorteren
per pagina

Foto-tabel  Lijst 

4 artikel(en)

Van hoog naar laag sorteren
per pagina

Foto-tabel  Lijst